SALSA TZATZIKI

SALSA TZATZIKI

INGREDIENTES

1 pepino

1 yogur natural desnatado
1 ajo
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 limón
Hierbabuena
Sal 
 

PREPARACIÓN

Ponemos en un recipiente de batidora, el pepino cortado a trozos, la sal, el ajo pelado, el zumo del limón y la hierbabuena, y lo batimos bien.

Agregamos tres cucharadas de aceite de oliva y volvemos a batir.

Agregamos el yogur y batimos nuevamente.

Metemos en la nevera hasta el momento de uso.

Servimos en un bol.